STEP1、将面筋块水煮，沸腾5分钟。待膨胀吸水后捞出。此时，1斤面筋粉出3斤。

STEP2、将30克玉米油加热到80度，撒入15克甜椒粉，5克盐，2克味精，20克蚝油，搅拌均匀溶化，倒进面筋，搅拌均匀。量太大，全家人吃了两天。