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热菜家常菜

瑞典肉丸配意大利面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 瑞典小肉丸 (300克)
  • 意大利面 (100克)
  • 番茄酱 (50克)
  • 日本酱油(生抽) (1小勺)
  • 清水 (1000克+100克)
  • 海盐 (1小勺)

详细做法:

STEP1、将盐加入到1000克清水中,煮开,下入意大利面

STEP2、将平底锅烧至温热,放入小肉丸,翻炒约1分钟(不需要放油)

STEP3、加入番茄酱、酱油和100克清水,中火烧开

STEP4、将意大利面煮到9成熟后,放入到装有肉丸的平底锅中,中小火,翻拌30秒即可(也可以将面直接煮熟,在装盘后浇上肉丸和酱汁)


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