热菜家常菜
吉野家肥牛饭
李锦记的酱油，有些偏甜，调酱汁不用放糖。如果是别的品牌，建议酱汁放一点儿糖。
配料表：
- 肥牛卷 （500克）
- 姜 （4片）
- 葱段 （1段）
- 洋葱 （1个）
- 料酒 （3勺）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 盐 （5克）
- 水 （50毫升）
- 食用油 （50克）
详细做法：
STEP1、做热水里放姜片，葱段，料酒，焯肥牛，10秒就阔以了然后捞出来备用
STEP2、洋葱切成条状，再用生抽，料酒，蚝油，淀粉和少许盐，加清水调一碗酱汁。
STEP3、锅热放食用油，洋葱炒成洋葱酥，有一点点暗色的时候放入焯好的肥牛卷，再放调好的酱汁，直至收汁即可。
STEP4、盘子里放米饭撒上一点黑芝麻，再浇上炒熟的洋葱肥牛，好吃到哭的肥牛饭就做好啦
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