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热菜家常菜

快手香菇肥牛饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 肥牛 (500克)
  • 洋葱 (1个)
  • 香菇 (10朵)
  • 小青菜 (3颗)
  • 老抽 (2勺)
  • 生抽 (4勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 白糖 (2勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 清水 (半碗)

详细做法:

STEP1、所有调料放入碗中,调成酱汁,备用,一定要提前调好,不会手忙脚乱

快手香菇肥牛饭

STEP2、洋葱切丝

快手香菇肥牛饭

STEP3、小青菜洗干净,焯水

STEP4香菇切片,焯水

快手香菇肥牛饭

STEP5、肥牛煮至变色捞出

快手香菇肥牛饭

STEP6、炒锅烧热加油,洋葱丝炒软

快手香菇肥牛饭

STEP7、下香菇翻炒

快手香菇肥牛饭

STEP8、加入肥牛翻炒后,倒入酱汁,汤汁浓稠即可出锅啦

快手香菇肥牛饭


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