STEP1、鸡蛋一个，不要求无水无油（冷藏的，先拿出来回温）蒸锅烧热水。蒸屉单独准备好（不上锅蒸）。

STEP2、生菜过水，切碎

STEP3、打发蛋液，尽量绵密。差不多就行，不要求大弯钩。

STEP4、加入面粉牛奶，快速拌匀。一个人做，没空拍照。然后放入青菜，拌匀。放入蒸屉，一起上锅蒸20分钟。

STEP5、完成，切块。可以用手拿着吃的。鸡蛋生菜滋阴润燥清热解毒