热菜家常菜
6寸紫薯蒸蛋糕
鸡蛋要用3个，刚开始用了2个，加了面粉就消泡了，本来要裱花，结果裱花袋用完了直接抹上紫薯泥了
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 面粉 （100克）
- 牛奶 （适量）
- 糖 （40克）
- 油 （15克）
- 紫薯 （250克）
- 芒果 （适量）
详细做法：
STEP1、材料准备好
STEP2、3个鸡蛋加白糖打发
STEP3、打发出现出尖角
STEP4、筛入面粉
STEP5、加玉米油，翻拌
STEP6、倒入模具，震出气泡，用牙签扎小孔，上锅蒸30分钟
STEP7、紫薯蒸10分钟压成泥加牛奶
STEP8、面包蒸好拿出来，倒扣，晾晾，切片，抹紫薯泥
STEP9、裱花，放芒果
STEP10、里面是这样的
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