配料表:
详细做法:
STEP1、1. 水、油、糖混合调匀,筛入低粉拌匀后,加入蛋黄调匀成蛋黄糊
STEP2、2. 三个蛋白(中间那个是冰冻的,进去),分三次加糖打发
STEP3、3. 蛋白打发的完成状态:不流动,用小短尖
STEP4、4. 蛋黄糊和蛋白霜混合拌匀,wovoue5倒入模具。放入预热好的烤箱,烘焙175度35分钟
STEP5、5. 等凉透后托盘,削掉顶层凹凸不平,放在裱花台上备用
STEP7、7. 底部用5齿直排花嘴裱一圈,用小圆口花嘴点缀
STEP9、9. 然后再内圈裱上三个花瓣
STEP10、10. 在外围裱上五片花瓣,根据需要是否再裱一圈
STEP11、11. 用筷子夹起花朵垒放到蛋糕上需要的地方
STEP12、12. 铺满,最后挤上绿色花瓣即可
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