配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料,将奥利奥碎铺在模具底部,用汤匙压平,放入融化的黄油铺均匀压实
STEP2、将两只芒果放进搅拌机打成泥,加入两百克酸奶(有糖无糖随意,甜度按个人口味调整,搅匀。
STEP3、打发奶油直至半固态状有纹路,放在一旁备用
STEP4、吉利丁片泡冷水泡软,隔热水融化成水状,加入芒果酸奶泥中,分次加入奶油,搅拌均匀,用剩的奶油可放进冰箱备用做酸奶层。
STEP5、将芒果酸奶泥放入模具中,冰箱冷藏二小时。
STEP6、两小时后制作酸奶层,任意酸奶加上炼奶和奶油搅拌,再加入一到两片吉利丁片融化后的液体,搅拌后倒入已经凝固的芒果层上
STEP7、放入冰箱冷藏一晚,大功告成
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