STEP1、100g鸡蛋液+55g牛奶+75g白砂糖混合

STEP2、110g低粉+10g可可粉+2g泡打粉混合过筛备用加入鸡蛋牛奶液中

STEP3、80g黄油+55g黑巧克力加热搅拌至融化，加入上一步

STEP4、先用刮刀搅拌至没有干粉，再用电动打蛋器高速打3分钟

STEP5、面糊装入一次性裱花袋中

STEP6、挤入模子4分满，放一个巧克力币，再挤入面糊8分满

STEP7、预热烤箱180℃，20-25分钟左右