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热菜家常菜

奶香吐司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶粉 (20克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 耐高糖酵母 (5克)
  • 高筋面粉 (350克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 牛奶 (100克)
  • 黄油 (20克)
  • 白糖 (50克)
  • 巧克力豆 (适量)

详细做法:

STEP1、除了黄油所有材料混合揉成团

奶香吐司

STEP2、加入黄油继续揉

奶香吐司

STEP3、摔打揉捏上劲

奶香吐司

STEP4、还上湿纱布发酵至两倍大后分成三个,卷号放入吐司

奶香吐司

STEP5、盖上湿纱布二次发酵至两倍大(天都黑了)

奶香吐司

STEP6、随意撒一点巧克力豆

奶香吐司

STEP7、上下火185烤40分钟

奶香吐司

STEP8、出锅

奶香吐司


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