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热菜家常菜

椰汁西米糕~永远不腻

2022-03-19 10:41:07

可能会有点难切,可以多动一会,切的时候不要急哦

配料表:

  • 西米 (50克)
  • 椰浆 (200克)
  • 糖 (40克)
  • 吉利丁片 (2片(约15克))

详细做法:

STEP1西米开锅煮至透明

椰汁西米糕~永远不腻

STEP2、用凉水冲两遍,捞出沥干水分

椰汁西米糕~永远不腻

STEP3、取出并加入10克的糖(注意不是全部的糖!)搅拌均匀倒入4个容器里哦

椰汁西米糕~永远不腻

STEP4、吉利丁片泡软加入剩下的30克糖和椰浆小火煮至粘稠哦

椰汁西米糕~永远不腻

STEP5、待稍凉便平均倒入4个乘西米露的容器

椰汁西米糕~永远不腻

STEP6、放入冰箱冷藏10分钟取出切块即可使用啦从上面拍了一张,是不是很整齐啊

椰汁西米糕~永远不腻


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