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热菜家常菜

蟹肉糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面包碎 (半杯)
  • 蟹肉罐头 (2罐(170g/罐))
  • 美乃滋 (2大匙)
  • 鸡蛋 (半个)
  • 鲜Parsley (一小把)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 干芥末粉 (半茶匙)
  • 蒜粉 (半茶匙)

详细做法:

STEP1蟹肉罐头滗去水

STEP2、Parsley切碎

STEP3、把蟹肉,Parsley,面包碎,鸡蛋,和美乃滋混匀,加入芥末粉,蒜粉

STEP4、加入盐和黑胡椒调味

STEP5、烤箱预热

STEP6、broil档(最高档)

STEP7、把原料揉成厚饼,放在瓷盘里

STEP8、烘烤5-10min到表面焦黄

STEP9、从烤箱中取出,配上切厚片的西红柿和parsley,上桌


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