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热菜家常菜

米线糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米线头 (60克)
  • 糖 (100克)
  • 地瓜粉 (100克)
  • 水 (400克)
  • 油 (5克)

详细做法:

STEP1、沸水将米线头煮开后洗净沥干

STEP2、将地瓜粉、糖、水、油混均溶化

STEP3、将全部倒入锅内置火上炒成糊状,后放入模具,蒸20分钟即可

STEP4、切小块蘸蛋液煎,也可不煎


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