STEP1、鲜酵母加入温水搅拌均匀、黄油切片软化备用。果汁可以任选

STEP2、除黄油外的所有材料放入厨师机。1档低速混合1分钟，6档搅拌6分钟，加入软化的黄油继续用6档搅拌9分钟，直到揉出手套膜。

STEP3、烤箱内放一碗热水，打开发酵功能。将面团平均成3份，取1个小面团擀成40厘米长18厘米宽卷起压扁，继续擀成50厘米长18厘米宽卷起。将3个面卷依次放进吐司模具中，盖上盒盖放入烤箱发酵至8取，发酵时间大约1小时。

STEP4、烤箱预热150度并打开热风循环功能。将发酵好的吐司坯放入烤箱中下层，烘烤时间设置50分钟。吐司烤好后及时取出，晾凉后手撕或切片食用，吃不完的吐司密封保存。