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补血益气养脑益智的大枣核桃糕简单易操作

2022-03-19 10:41:07

熬制麦芽糖到粘稠,铲子舀起来,倒麦芽糖的时候,麦芽糖不容易下滑就说明好了可以放入主要食材了!按我说的,零失败

配料表:

  • 核桃 (350克)
  • 红枣 (500克)
  • 黑芝麻 (20克)
  • 麦芽糖 (460克)
  • 水 (50毫升)
  • 油 (15克)

详细做法:

STEP1、凉锅加入油、水、麦芽糖

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STEP2、凉锅加入油、水、麦芽糖

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STEP3、凉锅加入油、水、麦芽糖

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STEP4、大火熬制,很快就能搅拌好

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STEP5、熬制到麦芽糖从铲子上下滑很慢的时候,锅里起大泡,这一步观察很重要)就可以加入核桃大枣、黑芝麻的混合物了

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STEP6、搅拌均匀

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STEP7、装入模具,整理平整凉凉切块,一切ok

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STEP8、切块享用!过年做给家里人当零食,快速被抢完

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