热菜家常菜
紫米酒酿雪糕&玫瑰水果棒冰
配料表：
详细做法：
STEP1、8朵玫瑰花200g水煮出玫瑰花味
STEP2、加入80g玫瑰酒，煮5Min左右，让酒精挥发
STEP3、挤入一角柠檬汁，40g糖，搅拌均匀，晾凉备用
STEP4、水果切成合适的大小
STEP5、在模具中装入水果，倒入冷却的玫瑰花水
STEP6、150g牛奶20g豆奶粉15g糖2个蛋黄5g香草精混合加热，不断搅拌至浓稠
STEP7、230g淡奶油20g糖打发
STEP8、将淡奶油加入蛋奶糊中搅拌均匀
STEP10、倒入模具中
STEP11、插上木柄，放入冰箱冷冻6小时以上
家常菜做法
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