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热菜家常菜

100%燕麦片朱古力蛋糕

配料表:

  • 燕麦片 (60克225kcal)
  • 鸡蛋 (3个(50-60g)240kcal)
  • 水 (40克)
  • 朱古力 (15克90kcal)
  • 0卡糖 (20克)
  • 柠檬汁 (几滴)

详细做法:

STEP1、不完全原材料图

100%燕麦片朱古力蛋糕

STEP2、燕麦片用料理机打成粉粉用罐子保存起来

100%燕麦片朱古力蛋糕

STEP3、60g燕麦粉40g水(或牛奶)3个蛋黄调成蛋黄糊

100%燕麦片朱古力蛋糕

STEP4、15g朱古力隔水融化后与蛋黄糊混合均匀备用

100%燕麦片朱古力蛋糕

STEP5、3个蛋白20g的0卡糖几滴柠檬汁打发蛋黄糊与蛋白糊用切拌方法混合均匀

STEP6、倒入纸杯中此处没有纸杯了、用的面包托烤箱提前10分钟180预热、蛋糕入烤箱后180烤15分钟!

100%燕麦片朱古力蛋糕


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