STEP1、先准备材料，看用料。

STEP2、蛋清和蛋黄分好后，我先做蛋黄部分的准备，往蛋黄加入20克白砂糖（家里刚好有料理机，砂糖就打细了些。）

STEP3、加入纯牛奶，搅拌

STEP4、花生油分三次加入，每次完全融入后再加。（看着家里有什么就用什么，没有特意去买色拉油，用花生油做出来的蛋糕也不错）。

STEP5、接着打发蛋清，白砂糖分三次加入，图中是第二加糖的图片。

STEP6、直至蛋清可以立直角。

STEP7、先取三分之一打发蛋清加蛋黄部分，搅拌均匀后，再回剩下的蛋清中，由下往上翻，搅拌均匀后。

STEP8、烤箱的牌子是美的的，4管。选择上下火模式，120度75分钟。