配料表:
详细做法:
STEP1、此为做好的完整蛋糕糊。制作过程懒得重复写了,可参考原味蛋糕卷里的详细流程,全都一样。xiachufang/recipe/104511854/groupshare_title_a准备完蛋糕糊顺便烤箱也开始预热,上下150
STEP2、可可粉热水搅拌均匀
STEP3、取三分之一蛋糕糊(大概160g)加入可可液,剩下的三分之二直接倒入烤盘,整理,抹平。
STEP4、拌均,这步因为搅拌次数过多会有点点消泡的样子,正常
STEP5、倒入裱花袋中,剪个小口后,均匀的铺满整个烤盘
STEP6、已铺满
STEP7、开始划花纹...用手指或者粗点的筷子都可以,按图示捣腾两次,手指一定要碰到底且划到边为止。
STEP8、视频参考
STEP9、完......度用下150度25分钟。如果想正面毛巾卷用130下150度,分钟150度。具体得感受,度,度
STEP10、晾微凉,翻面,准备抹奶油或直接卷起均可
STEP11、美的不要不要的,看看就很开心。啥都没放依旧超级好吃
STEP12、做了个正面毛巾面奶油卷
STEP13、奶油真是绝配
STEP14、不怎么爱吃甜的我,可可味的就很合我胃口