热菜家常菜
巧克力熔岩蛋糕
1.可以放点朗姆酒不爱的也可以不放2.如果还想更流心可以温度降到200度8分钟就可以3.配方是3个小烤碗熔岩的量，我的小烤碗可以装240克酸奶，用量需要增增减减
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 黑巧克力 （130克）
- 黄油 （60克）
- 细砂糖 （20克）
- 高筋粉 （30克）
详细做法：
STEP1、准备好所用食材
STEP2、将巧克力和黄油隔热水融化
STEP3、融化后放一旁自然冷却
STEP4、一个鸡蛋打散后加入糖继续搅拌均匀
STEP5、将搅拌均匀鸡蛋糖倒入冷却的黄油巧克力中
STEP6、快速搅拌
STEP7、高筋粉过筛融入巧克力鸡蛋液中
STEP8、搅拌均匀无面粉颗粒
STEP9、流状就好了
STEP10、在烤碗上刷上黄油比较好脱模
STEP11、倒入烤碗内
STEP12、放入烤箱220度烤8分钟
STEP13、蛋糕上撒上点糖霜再搭配喜爱的水果午后下午茶完成！
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