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热菜家常菜

巧克力爆米花

2022-03-19 10:41:07

配料放的都比较随意,随你心情增减吧,我这个不是特别甜。

配料表:

  • 玉米 (50g)
  • 玉米油 (约10克)
  • 黄油 (10克)
  • 巧克力 (两块约28g)
  • 糖 (约6克)

详细做法:

STEP1、锅中倒入玉米油,玉米粒,搅拌均匀开大火

巧克力爆米花

STEP2、有玉米爆开的时候,盖锅盖,关小火,晃锅

STEP3、没声音了以后打开锅盖再翻炒两下,盛出备用

STEP4、锅内余温融化黄油,放巧克力

巧克力爆米花

STEP5、调料盒的勺子,三勺绵白糖

巧克力爆米花

STEP6、开小火,不停搅拌,巧克力基本融化后倒入爆米花,翻拌均匀,关火。

STEP7、凉透,开吃。

巧克力爆米花


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