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热菜家常菜

蒸鸡蛋糕

配料表:

  • 鸡蛋 (个)
  • 香油 (勺)
  • 日本豆腐 (1条)
  • 虾仁 (6个)
  • 西蓝花 (1瓣)
  • 酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、日本豆腐切丁

蒸鸡蛋糕

STEP2、西蓝花撕成小朵,虾仁备用,西蓝花可放可不放

蒸鸡蛋糕

STEP3、打一个鸡蛋,加1/3水,西蓝花虾仁豆腐丁铺在盘底,浇上蛋液,蒸!

蒸鸡蛋糕

STEP4、12分钟就好了,蒸的时候可以蒙一张保鲜膜,我嫌麻烦就没有

蒸鸡蛋糕

STEP5、最后放一勺生抽,几滴香油!来吃!

蒸鸡蛋糕


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