STEP1、食材准备:小米洗干净浸泡半个小时，蔓越莓干切小颗粒

STEP2、将泡好的小米放入料理机，加入适量牛奶搅拌（牛奶不用加多，保证小米都浸湿就可以）

STEP3、加入切的蔓越莓干和酵母，搅拌均匀

STEP4、盖上保鲜膜发酵

STEP5、发酵至两倍大即可，再次搅拌排气

STEP6、入模具等待二次发酵，然后上锅蒸约15分钟即可

STEP7、奶香奶香的小米蒸糕就做好啦