更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

胡萝卜吐司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 山茶花高筋面粉 (500克)
  • 冰牛奶 (180克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白砂糖 (60克)
  • 奶粉 (20克)
  • 胡萝卜泥 (200克)
  • 酵母 (5克)
  • 盐 (6克)
  • 总统黄油 (40克)

详细做法:

STEP1胡萝卜蒸熟后放凉用食物处理器打碎

胡萝卜吐司

STEP2、auto4秒就好啦

胡萝卜吐司

STEP3、所有材料(除了黄油)全部放入主锅,进入烘焙模式,设定时间8分钟,特大号揉面勾速度9。接着放入黄油,再4分钟,特大号揉面勾速度9

胡萝卜吐司

STEP4、就是这个模式哈

胡萝卜吐司

STEP5、还剩下1分钟的时候打开盖子,用刮板刮一下锅边上面团。继续揉到结束

胡萝卜吐司

STEP6、借助刮板取出面团,用力摔几下,整圆,放回主锅,进行第一次发酵,28-30度,45分钟,发到2倍大,天气冷了,可以用烹饪师,度0,时间45分钟)

胡萝卜吐司

STEP7、一发结束,分割成6个哦,滚圆,盖保鲜膜,醒15分钟

胡萝卜吐司

STEP8、这样的,进行两次擀卷哦(第一次擀卷后也醒发10分钟,

胡萝卜吐司

STEP9、190度,西门子烤箱,最低层,40分钟

胡萝卜吐司

STEP10、借助刮板取出面团哦,不浪费,不粘手

胡萝卜吐司

STEP11、拉个膜给你们看看,揉好了一点啊不升温

胡萝卜吐司


上一篇:做个蛋糕,庆祝国庆!
下一篇:全种吐司

家常菜做法         Sitemap    Baidunews