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热菜家常菜

四鲜馄饨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾仁 (250克)
  • 馄饨皮 (一斤张)
  • 猪肉 (250克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖 (适量克)
  • 木耳 (7朵)
  • 白胡椒粉 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量克)
  • 生抽 (3勺)

详细做法:

STEP1、准备虾仁,猪肉,鸡蛋碎,虾皮,木耳,姜,香菜如图

四鲜馄饨

STEP2、肉馅中放入胡椒粉,盐,生抽,耗油,香油,白糖提鲜,拌匀后分多次加入清水,最后放入油锁住水分,放入配料

四鲜馄饨

STEP3、各种材料拌匀

四鲜馄饨

STEP4、放料,四边抹水这样更好包,放料,本喜欢大馅

四鲜馄饨

STEP5、包啊包

四鲜馄饨

STEP6、全部包完就欠东风了

四鲜馄饨

STEP7、先留一盘不加水的

四鲜馄饨

STEP8、当当当,超级好吃,超级满足

四鲜馄饨

STEP9、好啦啦啦啦

四鲜馄饨


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