配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡蛋、细砂糖、盐用打蛋器搅拌至糖完全溶化。
STEP2、将面粉、泡打粉过筛后加入并搅拌均匀。
STEP3、慢慢倒入色拉油,同时慢慢搅拌到面糊和油完全融合。
STEP5、装入面糊,将裱花袋剪口,挤入模具中,六分满即可。
STEP6、将面糊表面用黄油或者奶酪片挤上十字,奶酪片我用的是超市卖的早餐奶酪片,还可以根据自身喜好在表面撒少许果仁装饰。用黄油的话口感可能会更好,用奶酪的话有点咸口的。还是看个人喜好。
STEP7、烤箱预热后放入烤箱,烤至表面金黄即可。