STEP1、牛奶，糖，玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀。

STEP2、蛋白打发糖分三次加入，提起打蛋器有弯钩即可，打发蛋白时可以140预热烤箱

STEP3、打发的蛋白加一点到蛋黄糊中切拌的手法拌均匀，

STEP4、均匀后再倒回蛋白中，再切拌均匀

STEP5、提高十公分倒入磨具中，抹平，震两下放入烤箱140度35分钟

STEP6、出炉提起油纸拿出放晾网上晾凉，