配料表:
详细做法:
STEP1、奶粉和水混合
STEP2、将混合好的奶粉倒入玉米油里,搅拌均匀,加入20搅拌均匀
STEP3、加入蛋黄
STEP4、搅拌均匀
STEP5、加入低筋面粉
STEP6、搅拌均匀成面糊
STEP7、蛋白加入几滴柠檬汁
STEP8、打蛋器打发,打发至纹路清晰可见,不容易消失即可,余下的30g白糖分三次加入,我是一边打发一边就加的
STEP9、将三分之一蛋白加入到面糊里
STEP10、翻拌均匀
STEP11、将面糊倒入余下的蛋白糊里
STEP12、搅拌均匀
STEP13、倒入到容器里,把气泡磕出来,烤箱提前预热,上下火150度烤45分钟,第30分钟160继续烤
STEP14、出炉
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