配料表:
详细做法:
STEP1、奶油霜制作:黄油室温软化(白黄油最好颜色会比较白)糖粉打发到蓬松发白,分次加入室温淡奶油(冬天请加入略有点温热的淡奶油)每次加入都要完全打均匀看不到液体了再继续加第二次!
STEP2、工具:透明板慕斯围边玻璃胶带图纸玻璃纸
STEP3、固定图纸玻璃纸
STEP4、分区域调色后用慕斯围边轻抹表面刮平
STEP5、继续填色-慕斯围边刮平
STEP6、填色-慕斯围边修整表面
STEP7、继续填色-慕斯围边修整
STEP8、勾线
STEP9、完工后请将奶油霜图案冰箱冷冻!完全冻硬后转移到蛋糕上进行装饰
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