STEP1、低粉、可可粉、泡打粉混合

STEP2、同共过筛子

STEP3、鸡蛋打入碗里，加入全部细砂糖

STEP4、用打蛋器慢慢搅打均匀，切忌不要把鸡蛋打发起泡

STEP5、加入蜂蜜搅拌均匀

STEP6、倒入过筛后的面粉，搅拌均匀成浓稠的泥状

STEP7、把黄油加热熔化，趁热倒入混合物里

STEP8、用打蛋器搅拌均匀，成为细滑的泥状。放冰箱冷藏1小时

STEP9、冰箱里取出面糊已经凝固，要在室温下放置到面糊可流动的状态

STEP10、把面糊装入模具中。上下火，190度，烤13－15分钟

STEP11、烤好后放在冷却后再脱模