配料表:
详细做法:
STEP1、用500g面粉加一袋油条膨松剂拌匀,加350克50-60度温水揉成光滑面团,盖保鲜膜醒制半个小时
STEP2、把醒好的面团拿出放面板按扁拉长,切成图中宽剂子
STEP3、把两个面剂叠到一起,捏住两端拉长,放入油温200度左右油锅中,用筷子来回翻动,炸至金黄捞出控油
STEP4、炸至好的油条,早餐配一碗热豆浆,一个水煮蛋
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