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热菜家常菜

超快手爆好吃的巧克力饼干派

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 消化饼干 (120g)
  • 黄油 (40g)
  • 棉花糖 (100g)
  • 奶粉 (30g)
  • 蔓越莓干 (30g)
  • 巧克力 (100g)

详细做法:

STEP1、先把材料都事先称好,准备好。

超快手爆好吃的巧克力饼干派

STEP2、热锅,锅中放入黄油,至黄油融化。

超快手爆好吃的巧克力饼干派

STEP3、锅中放入棉花糖,火要小短裙,不停搅拌以免粘锅(锅子一定要用不粘锅)。

超快手爆好吃的巧克力饼干派

STEP4、待棉花糖和黄油充分融合后,加入奶粉搅拌均匀(记得一直持续小火,不停搅拌)。

超快手爆好吃的巧克力饼干派

STEP5、倒入蔓越莓干搅拌均匀后关火。

超快手爆好吃的巧克力饼干派

STEP6、乘热把它们放在一片饼干上,迅速盖上另一块饼干(动作要快,不然硬了不好整形)。

超快手爆好吃的巧克力饼干派

STEP7、锅中水加热至沸腾后关火,放入装了黑巧克力的碗,将巧克力隔水融化。

超快手爆好吃的巧克力饼干派

STEP8、把饼干放在巧克力里翻滚下捞出,放在盘子里晾凉,至表面的巧克力彻底凝固(现在天气特别冷,我放在房间吹了一个小时风就凝固了)。

超快手爆好吃的巧克力饼干派


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