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冰激凌蛋糕免烤低脂版

2022-03-19 10:41:07

时间最好选早上做,差不多两层味道下来总时间需要5个小时,等到下午时候,就可以美美的享受夏天啦

配料表:

  • 底盘:
  • 奥利奥饼干碎 (80g)
  • 黄油 (35g)
  • 冰激凌
  • 多味冰激凌粉 (每份50g)
  • 高钙低脂牛奶 (每份125ml)

详细做法:

STEP1、备好材料

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP2、奥利奥饼干碎,用搅拌机搅成粉末。黄油隔水熔化。

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP3、取六寸蛋糕活性模具,模具底盘用锡纸包裹,以便出模。

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP4、取点点熔化的黄油把模具里边周围均匀的抹上,以便出模

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP5、将熔化的黄油加入奥利奥饼干碎里,边倒边搅拌,让黄油慢慢与奥利奥融合!

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP6、彻底将黄油和奥利奥饼干碎混合搅拌均匀

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP7、倒入模具,用勺子压实!

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP8、然后连模具一同入冰箱冷冻30-40分钟

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP9、取冰激凌粉50g

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP10、倒入125ml牛奶

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP11、手动搅拌均匀熔化

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP12、用打蛋器低速打5分钟

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP13、成草莓糊状即可

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP14、冰箱取出奥利奥饼底,倒入草莓冰激凌糊,轻轻震一震模具,然后去冰箱冷冻2小时

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP15、用草莓冰激淋相同的配方,做出抹茶味冰激凌糊

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP16、两小时后取出草莓冰激凌,加入抹茶冰激凌糊再入冰箱冷冻2小时

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP17、速冻三四小时后,用电吹风围着旁边吹一圈,就可以轻松脱模

冰激凌蛋糕免烤低脂版

STEP18、因为天气太热了,冰激凌就很矫情,没等我好好装饰,周围就开始熔化了

冰激凌蛋糕免烤低脂版


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