配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化至用手能轻松摁下的程度后打发至颜色略变浅;
STEP2、加入细砂糖和盐继续打发黄油至颜色变白体积蓬发;
STEP3、分次加入蛋液搅打均匀,每次蛋液与黄油完全融合后再加入蛋液继续搅打;
STEP4、将所有粉类混合均匀后过筛一半与黄油混合均匀;
STEP5、加入牛奶搅拌均匀;
STEP6、过筛剩下的粉与黄油搅拌均匀;
STEP7、倒入切碎的榛子与面糊拌匀;
STEP8、将面糊加入模具1/3的高度后挤入Nutella酱;
STEP9、挤入剩下的面糊完全包裹覆盖在Nutella酱上,将面糊送入烤箱中层,上下火180,烤20分钟;
STEP10、黄油室温软化至用手能轻松摁下的程度后打发至颜色略变浅,加入糖粉继续打发黄油至颜色变白体积蓬发;
STEP11、加入Nutella酱与黄油搅拌均匀奶油霜就做好了;
STEP12、裱花袋中放入直径为1cm的瓶口裱花嘴,将奶油霜装入裱花袋中,在烤好的蛋糕上螺旋挤出两层奶油霜;
STEP13、在奶油霜底部边缘沾上切碎的榛子;
STEP14、最后在奶油霜顶部放上一颗完整的费列罗巧克力即可。
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