配料表:
详细做法:
STEP1、如图切好备用材料,电饭煲将糯米和大米按1:1比例混合煮熟,为了咸味均匀,煮饭的时候可加一勺盐调味。
STEP2、饭煮熟后,将材料全部倒进去,不停的翻匀搅匀至无米饭颗粒状
STEP3、搅拌好的磁糕放进盘里定型,可借用烤箱的烤盘,按压夯实。
STEP4、放进冰箱冷藏三个小时,最好冷藏一夜,这样方便切块且材料更入味。成型后可切块进行油炸,小火慢炸,香味扑鼻。忘了拍图。图片是冷藏定型后拿去冷冻的,方便吃时取。
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