配料表:
详细做法:
STEP1、将巧克力切成小块,放入可微波炉加热的碗中,微波炉中火加热3分钟左右。如果没有微波炉也可以选择水浴加热。小贴士:由于微波炉功率存在差异,可以选择短时多次加热,以免巧克力因为过度加热而油水分离。
STEP2、将融化的巧克力溶液搅拌均匀,倒入垫好烘焙油纸的模具中。小贴士:微波炉加热后的巧克力部分看起来仍然是块状,但实际已经融化,只要可以搅打到顺滑的状态即可。
STEP3、将模具轻轻摇动使表面平整。在表面放上喜欢的果干、冻干水果或坚果即可。放入冰箱冷藏5小时以上,直到巧克力完全凝固即可。
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