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热菜家常菜

平底锅蛋糕

2022-03-19 10:41:07

可以加蜂蜜吃,或者把蛋糕摊小一点,中间夹着果酱吃,味道超赞(≧▽≦)

配料表:

  • 小麦粉 (120克)
  • 发酵粉 (15克)
  • 牛奶 (80毫升)
  • 鸡蛋 (中等大小)
  • 黄油 (适量)

详细做法:

STEP1、将小麦粉跟发酵粉混合过筛

平底锅蛋糕

STEP2、鸡蛋打散,加入2勺糖,喜欢甜的可以再加

平底锅蛋糕

STEP3、在鸡蛋液里加入牛奶黄油,搅拌均匀了,在把面粉倒入,搅拌均匀

平底锅蛋糕

STEP4、在平底锅倒一勺混合体,盖住锅盖,闷2到3分钟,表面鼓起来,有气泡

平底锅蛋糕

STEP5、另外一面在煎1分钟

平底锅蛋糕

STEP6、完成了

平底锅蛋糕


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