配料表:
详细做法:
STEP1、红枣去核剪成小块一斤的量
STEP2、核桃剥出来400克
STEP3、枸杞和黑芝麻一起110克
STEP4、我用这个麦芽糖也可以用沙糖代替不过我觉得沙糖太甜了
STEP5、两杯麦芽糖差不多1斤
STEP6、锅里下油60克水60克
STEP7、麦芽糖倒到锅里小火
STEP8、搅拌全程小火
STEP9、煮到全部冒泡翻滚
STEP10、倒入红枣继续搅拌
STEP11、搅拌均匀慢慢收汁到没有水分
STEP12、收汁完成后倒入红枣黑芝麻继续搅拌
STEP13、全部搅拌均匀
STEP14、加入核桃继续搅拌
STEP15、搅拌均匀并且没有水分,不粘铲子就差不多了
STEP16、出锅放冷冻盒里压实
STEP17、压实后冷却5小时以上
STEP18、冷冻过后拿出来解冻5分钟就可以出盒了
STEP19、从盒子里面翻出来准备切小块
STEP20、切块中
STEP21、用糯米纸包起来
STEP22、装袋
STEP23、密封
STEP24、成功可爱的独立小包装方便单独放包包里随时吃
STEP25、哈哈哈高端大气上档次送朋友也很棒
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