热菜家常菜
枣糕超级简单又好吃
糖的用量可以根据枣的甜度来减少或增加.
配料表：
- 红枣 （70克）
- 鸡蛋 （五个）
- 红糖 （100克）
- 低筋面粉 （150克）
- 泡打粉 （7克）
- 小苏打 （5克）
- 玉米油 （100克）
- 芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、红枣去核备用
STEP2、加入适量红枣三倍左右的水（加牛奶也可以）熬成黏稠糊状备用
STEP3、用打蛋器打成糊状
STEP4、依次加入糖搅拌再加入鸡蛋搅拌然后加入玉米油搅匀均匀
STEP5、面粉和小苏打.泡打粉建议放入保鲜袋中摇晃均匀.
STEP6、把面粉分三次倒入糊中拌匀均匀
STEP7、倒入烤盘撒上芝麻放入预热的烤箱中中火160度烤35分钟即可
STEP8、香喷喷的枣糕成功了！
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