STEP1、鸡蛋洗净，凉水入锅煮8-10分钟，分钟，放入凉水，剥壳，划刀，备用

STEP2、鸡爪洗干净，去指甲，开水入锅煮五分钟，捞出过凉水，备用

STEP3、准备调料

STEP4、鸡蛋和鸡爪收拾完毕

STEP5、锅中倒入一听啤酒，加入所有调料，生抽，老抽，蚝油

STEP6、调料的照片供参考

STEP7、大火煮开，转小火慢煮

STEP8、留部分汤汁关火

STEP9、当当当，美味完成啦，开始享用吧