STEP1、先把买回来的牛肉用冷水泡个10分钟

STEP2、再用清水煮开，过两分钟捞起来备用

STEP3、准备好以上材料锅里准备干净的水，放入适量老抽，生抽，白酒50克，再把准备好的材料一起放入锅中，放入牛肉，开煮

STEP4、牛肉煮2小时，再捞出，冷却切片装盘，就完成啦其实美食很简单，比起外面卖的，自己做的干净很多！