STEP1、鸡处理干净

STEP2、卤料炒香放到卤料包

STEP3、把所有调料和卤料包放入锅中加水没过鸡大火烧开小火慢炖，炖煮时间看你的鸡土鸡时间久，三黄鸡时间短用筷子扎一下没有血水出来就熟了，关火泡在卤水里4-5个小时

STEP4、捞出来皮脆肉嫩

STEP5、可以斩块用葱油回锅也可以直接沾调料吃