配料表:
详细做法:
STEP1、准备好煮熟的鸡蛋10个左右,剥皮,剥干净。
STEP2、准备好茶叶、姜片、香叶、冰糖、花椒、桂皮啊、陈皮、干辣椒
STEP3、配料放入锅中小火慢慢炒像
STEP4、锅内倒入啤酒
STEP5、待锅中水开(应该是酒开了)放入鸡蛋,汤料应该刚好沒过鸡蛋
STEP6、盖上锅盖小火少10分钟左右,再大火收干汤汁
STEP7、自然放凉入味即可
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