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热菜家常菜

鲜虾菜心包子

2022-03-19 10:41:07

面多了可以做馒头,馅多了可以做炒米饭

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 水 (50克)
  • 酵母粉 (1克)
  • 小油菜 (180克左右)
  • 虾仁 (10只)
  • 木耳 (2朵)
  • 姜粉油盐 (适量)

详细做法:

STEP1、闲置已久面包机面。按水,面粉,母顺序加入面包机选择包子馒头档,面包机工作一个半小时左右面(忘记拍了,面粉)

鲜虾菜心包子

STEP2、面包机工作快结束的时候准备小油菜,如图。剁碎,用手挤一下汤汁;剁碎

鲜虾菜心包子

STEP3、所有碎碎的菜加入一点姜粉,食盐,香油拌匀

鲜虾菜心包子

STEP4、做剂子,我做了九个

鲜虾菜心包子

STEP5、实际的包子包了八个就没有馅了,手残党包的丑包子

鲜虾菜心包子

STEP6、冷水上锅,水开后大火12分钟,再闷5分钟,开吃

鲜虾菜心包子


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