STEP1、大闸蟹去标，刷干净，控干水分。

STEP2、铺上锡纸，在每只蟹上撒玫瑰盐适量。

STEP3、箱200度预热5钟，将依次包好的大闸蟹放入盘制30钟；打开锡纸再3-5钟（可省略此步，时间过长回导致肉质）。

STEP4、做好啦，蟹腿比较咸，是否蘸料随心情喽。

STEP5、摆盘、开吃！