STEP1、玉米用水冲洗一遍，沥干水份

STEP2、蟹肉用少许料酒腌一下去腥

STEP3、虾仁解冻切丁，用料酒，太白粉腌10分钟

STEP4、胡萝卜去皮切丁，蘑菇洗净切丁

STEP5、把蟹肉，虾仁，玉米，胡萝卜和蘑菇放入大碗里，加入盐，糖，鸡精和玉米油拌匀

STEP6、将每个鲜橙在上部四分之一处截一片顶，顶留用，将橙瓤挖出，留一部分橙肉。（我只做了4个，剩下的料直接蒸来吃了。）

STEP7、把馅料分装入橙子内

STEP8、将原来截起的橙片盖顶，上锅蒸15分钟。橙香味很浓，馅很鲜，家里两个小孩很喜欢呢