热菜家常菜
白灼基围虾
配料表：
- 基围虾 （若干只）
- 香葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 盐、料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、清水中放入姜片、香葱结、盐、料酒； 烧开水之后，再煮一两分钟，把材料的味道充分煮进水中； 倒入洗好的基围虾，煮两三分钟即可
STEP2、蘸料：香葱生姜切末，锅中热油，泼入葱姜末，倒入适量酱油即可，不用放盐，酱油的咸味足够了
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