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热菜家常菜

海鲜大咖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 帝王蟹 (1只)
  • 鲍鱼 (6只)
  • 基围虾 (1.5斤)
  • 扇贝 (14只)
  • 海参 (6只)
  • 海螺 (6只)
  • 八爪鱼 (2只)
  • 皮皮虾 (2斤)
  • 黄金贝 (2斤)
  • 海白虾 (2斤)
  • 芦笋。(锅底) (2斤)
  • 秋葵(锅底) (1斤)
  • 锅底料一海盐,水
  • 螃蟹 (18只)

详细做法:

STEP1海鲜市场买喜欢吃的食材。

海鲜大咖

STEP2、洗净

海鲜大咖

STEP3、冼

海鲜大咖

STEP4、上锅开水6一8分钟

海鲜大咖

STEP5、上锅开水:4分钟

海鲜大咖

STEP6、开锅水:8一10分钟

海鲜大咖

STEP7、摆盘:加海盐30克,5升开水放焯好的,芦笋,秋葵。

海鲜大咖

STEP8、盘下酒精点火加热

海鲜大咖

STEP9、调料三合油。

海鲜大咖


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