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热菜家常菜

奶粉虾仁

2022-03-19 10:41:07

1、关于,选择牌子大的,价格贵的,吃的东西,要谨慎!我选的是大,小的也可以,注意火候,不要老了。2、关于,可以选择大人喝的,香的都可以。白菜和腰果都可不加,其实我觉得不加更原味,其实我更喜欢原味的,哈哈哈哈,看君爱好啦

配料表:

  • 鸡蛋 (一只)
  • 虾仁 (约250克)
  • 黄酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 奶粉 (一勺)
  • 葱姜 (适量)

详细做法:

STEP1、选择好的虾仁,洗净沥干!注意要沥干,影响之后的口感哦!之后黄酒、盐、蛋清。之后,下锅前加点生粉哦

奶粉虾仁

STEP2、热锅冷油放入虾仁,注意油不热时候放,不然怕是老了,翻下,加料酒,盛出备用。

奶粉虾仁

STEP3、白菜翻炒,糖、盐、橄榄油,备好生粉和奶粉。就左下角那个碗里,调好哦

奶粉虾仁

STEP4、葱姜放入,爆香。加入腰果,最后入虾仁,加入之前备好的生粉奶粉。瞬间,奶香四溢

奶粉虾仁


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