口味小龙虾

热菜家常菜

1、炸虾时一定要放足够多的油，而且要烧得够热（倒虾时要小心油溅起来）。2、放水焖这个步骤很重要，水要没过全部食材，焖制的过程可以帮助小龙虾入味，还能有效的杀灭寄生虫。

配料表：

详细做法：

STEP1、打开蔬客配达外送盒，取出食材和调料；

口味小龙虾

STEP2、锅中倒油，放入姜、蒜炒香；

口味小龙虾

STEP3、倒入小龙虾与辅料翻炒至虾全红；

口味小龙虾

STEP4、放入花椒、八角、桂皮、指天椒、辣酱继续翻炒；

口味小龙虾

STEP5、放入史云生浓汤宝、豆瓣酱、十三香、干辣椒，然后倒入没过食材的清水，盖上盖焖煮；

口味小龙虾

STEP6、水开后放入紫苏，倒入料酒，翻炒均匀，继续焖煮收汁。

口味小龙虾

STEP7、看汁收得差不多了，倒入黄瓜条，翻炒，盖上盖再焖5分钟。

口味小龙虾

STEP8、出锅~

口味小龙虾

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